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El
pasto vetiver es una gram�nea que ha generado mucho inter�s a nivel mundial
como una tecnolog�a tradicional para la conservaci�n de los suelos y agua.
Nombres:
Pasto Vetiver Zacate Vetiver
Zacate Violeta
Zacate Valeriana
Tiva
Capim (Portugu�s)
Pachuli
Mura
Vetiveria Bory ex. Lem Gramineae (Androponeae) 10 especies de los tr�picos asi�ticos y
africanos. V. zizanioides (L.) Nash; origen: India Distribuci�n: Pantropical, S.
Europa, Am�rica del Norte, Medio oriente, Meditarr�aneo
Usos:
- Aceite arom�tico (de las ra�ces) para la industria perfumera
- Material para hacer techos
- Artesan�a
- Forraje (cuando sea manejado por este fin bien)
- Mulch
- Papel
- Conservaci�n del suelo y agua
- Estabilizaci�n de la tierra y taludes
- Usos Medicinales
- Almohadilla perfumada
- Repelente de insectos
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Forma:
- Gram�nea perenne, hasta una altura de 2 m, con un sistema
radical fuerte que crece verticalmente (en su mayor�a) a profundidades hasta 5 metros.
Naturalmente es una hidr�fita, pero se crece muy bien bajo condiciones xer�fitas.
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El Clima:
Temperatura:
* Sobrevivencia: -15� a m�s de 44� C
* Cuando el suelo se congela, se muere
* No crece cuando la temperatura del suelo esta abajo de 12� a 15� C
* Para crecimiento r�pido, se requiere temperaturas altas del verano (25�C +)
Humedad:
* Con manejo adecuado, utilizado en condiciones �ridas (de
300 mm), pero
de 700 mm por arriba es preferible.
* Aguanta las sequ�as extremas, pero normalmente requiere un �poca de lluvias que dure
por lo menos de 3 meses. La condici�n id�nea es cuando las lluvias vienen regularmente
durante el a�o. * Crece mejor bajo condiciones h�medas, pero tambi�n comporta bien bajo
condiciones de poca h�meda.
Luz y Sombra:
* Es una planta (C4) que requiere pleno sol para
desarrollarse bien. Se puede establecer y crecer adecuadamente en condiciones con 40% de
sombra con m�s de este porciento es dif�cil establecerse, pero cuando se quita la
sombra, crecer� muy r�pido.
Suelos:
- Vetiver prefiere los suelos margos arenosos profundos. Sin
embargo, crece bien en un rango amplio de suelos. Puede crecer en pedregales, suelos
�cidos (pH 3) o alcalinos (pH 11), aguanta niveles t�xicos de metales como aluminio,
manganeso (550 ppm) y condiciones s�dicas y lo salinas. Aguanta inundaciones por largos
per�odos, de 3 meses o m�s despu�s de que est� bien establecido. Tambi�n crece bien
en suelos pocos profundos.
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Altitud:
- Desde el nivel del mar hasta m�s de 2000 msnm - est�
limitada por las temperaturas bajas en altitudes m�s altas y con nubosidad.
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Sistema Radical:
- El sistema masivo de ra�ces generalmente crece verticalmente
y no compite con los cultivos adyacentes. En condiciones buenas, el sistema radical puede
crecer hasta una profundidad de 5 m, y bajo la superficie del suelo se forma una barrera.
Las ra�ces penetrar�n hasta la capa "C" y adentro la roca podrida (saprolite),
y crecen en rajaduras en la roca lo podrida. Las ra�ces son muy fuertes y tienen la
capacidad de amarrar la sarta junta
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Tipo de Usuario:
- Agricultores (peque�os y grandes), conservacionistas,
autoridades de sistemas de aguas, ingenieros de caminos, empresas de bioremediaci�n,
industrias de aceites arom�ticos, usuarios de medicinas tradicionales, etc.
Variedades y cultivares:
- Hay 10 especies conocidas del pasto vetiver y cientos de
cultivares diferentes que muestran diferencias 'fenot�picas' distintas que pueden se
explotan por los usuarios dependiendo de la necesidad. Por ejemplo, tipos gruesos, con
hojas fuertes y rectas pueden soportar agua de velocidades altas y probablemente son
mejores para el control de erosi�n en c�rcavas; los tipos que son m�s suaves son
mejores para forraje.
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Propagaci�n:
- Por divisi�n de ra�ces. Si hay mucho material vegetativo
disponible en barreras ya existentes, esas barreras pueden dividirse. Cuando el material
es escaso, entonces de requieren viveros para multiplicarlo. Dependiendo de las lluvias y
tipos de suelos, un tallo puede producir de 25 - 50 tallos nuevos en 6 meses. Hay dos
poblaciones del vetiver: del norte y del sur de India. La poblaci�n del norte florece y
produce semilla f�rtil. La poblaci�n del sur algunas veces florece pero no produce
semilla viable. La poblaci�n del sur es la fuente del material que fue distribu�do por
todo el mundo tropical y sub-tropical. Si encuentra tipos con semilla f�rtil, no la
use , no queremos propaga vetiveres f�rtiles y correr el riesgo del crear tipos con
potencial a convertirse en invasores. En lugares de siembre que no son estables (p.ej.
taludes de caminos, c�rcavas donde agua corre con velocidades altas) es mejor criar
vetiver en contenedores como bolsas pl�sticas (de 4 pulgadas de tama�o). La ventaja de
este es el crecimiento 'instant�neo' de la planta en vez de tener un per�odo de
establecimiento de 30 a 90 d�as como con plantas sembrados con ra�z desnuda..
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La Siembra:
- La siembra de barreras debe ser durante el inicio de la
estaci�n lluviosa cuando el suelo est� bien h�medo y se espera tener un m�nimo de 30 a
45 d�as m�s de lluvias. Dos a tres tallos deben de estar sembrados y separados a cada 10
- 15 cm. La distancia entre barreras debe ser de 5 - 6 m a 40 m dependiendo de la
pendiente (5% a m�s de 60%). Debe seleccionarse y sembrarse solo los tallos de buena
calidad, y deben sembrarse no m�s de 3 d�as despu�s de la excavaci�n del vivero - Es
mejor sembrarlos el mismo d�a. Los tallos no deben secarse y necesitan protecci�n del
sol. De 2000 - 3000 tallos se requieren para establecer 100 metros de barrera. Bajo
condiciones muy secas (menos de 700 mm lluvia), es mejor sembrar los tallos y en el fondo
de un surco, o mejor, un surco de forma 'V' , que sea superficial y ancho.
Sombra:
- El vetiver no aguanta la sombra. No lo siembre en la sombra.
Despu�s del establecimiento puede aguantar niveles de sombra hasta el 50%. Tambi�n
recuperar� r�pidamente despu�s de quitarse la sombra.
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Abono:
- El vetiver se establecer� mejor si pone esti�rcol, aprox.
100 kg/100 m lineales de barrera. Si el esti�rcol no est� disponible, fosfato di-amonio
(DAP) puede ser aplicado en cantidades de 10 kg/100 m lineales de barrera. La ventaja del
esti�rcol es que ayuda a mejorar la disponibilidad de agua a las plantas nuevamente
sembradas. El esti�rcol y/o el abono tipo DAP pueden ser aplicados liberalmente en los
viveros antes de la siembra. Se puede usar abono del tipo que dura mucho tiempo, haciendo
lentamente disponible los nutrientes (NPK) para plantas en contenedores. Abonar no es
esencial, pero incrementa el crecimiento. No hay necesidad poner abono para mantener las
barreras.
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Rendimientos:
* Aceite Arom�tico:
1 - 1.5% (peso seco) de ra�z.
* Hojas:
Baja condiciones f�rtiles y h�medas (con riego), el
rendimiento de hojas se puede ser hasta 100 toneladas por ha (peso verde). Normalmente es
15 -30 toneladas/ha.
Plagas y Enfermedades:
- Generalmente, vetiver resiste la mayor�a del plagas y
enfermedades. En China la presencia del hu�sped alternativo para el barrenador del tallo
del arroz se ha sido afectado.
El pasto
vetiver parece ser susceptible a enfermedades cuando es d�bil y no crece bien,
principalmente en suelo no muy profundo en asociaci�n con condiciones de sequ�a extrema.
Bajo estas condiciones hasta ataques de hongo en la ra�z puede suceder. En zonas
semi�ridas las termitas pueden ser un problema cuando hacen sus nidos en las barreras,
atra�das por los partes secos de las plantas. Si el ataque es muy severo, los mont�culos
criados por las termitas puedan sofocar el vetiver. Baja esas condiciones una quema anual
de las barreras de vetiver reducir� la incidencia de da�os de las termitas por la
retirada del material muerto de la planta.
A�os de Vida:
- Vetiver vive por un largo tiempo. La �poca m�s grande
recordad es aproximadamente 60 a�os de edad (en Zambia - �frica).
Disponibilidad de la Planta:
- El pasto vetiver puede encontrarse en la mayor�a del pa�ses
tropicales y semi-tropicales. Muchas veces ha sido introducido por la industria de aceites
arom�ticos. Los jardines nacionales y de las universidades muchas veces tienen pasto
vetiver en sus colecciones y conocen el nombre local. Los usuarios tradicionales
medicinales muchas veces conocen una fuente de vetiver (usualmente no conocen a la planta
por el nombre 'vetiver'). Vetiver puede encontrarse en pa�ses con industrias de ca�a de
az�car bien establecidas (como Hait�) o de caf� (como Kenya y Guatemala), porque ellos
han usado pasto vetiver para conservaci�n desde hace muchos a�os. Hay fuentes bien
conocidas del pasto vetiver de buena calidad en partes del sur y este de Africa, India,
Tailandia, Malasia, Indonesia, China, el Caribe, Am�rica Central y Sur, y los EE.UU. Es
muy importante que los tipos del pasto vetiver sin semillas o con semillas est�ril deben
de usarse.
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Costos de Establecimiento:
- El costo de establecimiento de vetiver depende mucho en su
mayor�a en el costo de mano de obra agr�cola. Dependiendo en los suelos, una sola
persona puede sembrar alrededor de 100 metros lineales por d�a. De fuentes establecidas,
el costo de unidad de siembra (material vegetativo) podr�a costar alrededor de US$ 0.01 a
US$ 0.03 o de US$ 7.00 a US$ 30.00 para material adecuado para 1000 m. A nivel de la
finca, despu�s de la introducci�n inicial, se puede ir sacando material de las barreras
establecidas en vez de comprar. Plantas de un vivero con plantas de contenedores puede ser
10 veces m�s caros.
Un vivero bien manejado
puede producir hasta 2 millones de tallos/ha/a�o, que es una cantidad suficiente para
sembrar 65 km de barrera.
El Impacto en la p�rdida de suelo:
- Datos de muchos lugares indica que los niveles de p�rdida de
suelos se puede reducir por abajo de 10 toneladas/ha por a�o. Este es un nivel aceptable.
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El Impacto en la reducci�n de escurrimiento:
- Los datos indica que el escurrimiento se puede reducir por 60
- 70%. La variaci�n es muy alta y depende en la inclinaci�n, intensidad del evento de
lluvia, el nivel potencial de infiltraci�n, y la capacidad de los suelos sumetir agua en
el sitio.
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La recarga de agua subterr�nea:
- No hay muchas investigaciones, pero en India estimaron que el
nivel de recarga fue aumentado por 30% sobre �reas sin protecci�n de vetiver.
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Aumenta de Rendimiento de Cultivos:
- Investigaciones e informaci�n de campo, confirman que en la
mayor�a de situaciones hay aumentos significativos en los rendimientos con el uso de
barreras de vetiver en el rango de 10 a 60%. Niveles de aumento son muy variados y son
asociados con las variabilidades de lluvias y tipos de suelos. Por lo menos, el riesgo de
p�rdida del cultivo est� reducido por la mayor conservaci�n de humedad asociado con las
barrearas. Debe ser notado que en la mayor�a de situaciones, el pasto vetiver no compite
para la humedad y los nutrientes con cultivos adyacentes.
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